Culture 6 Puttonyos Tokaji Aszú 2006

Die erste hervorragende Ernte von HOLDVÖLGY, ein Juwel in der Krone. Die Farbe, tief und ins Gold tendierend, verspricht Einzigartigkeit. Die Textur ist weich und cremig, während sanfte Pilznuancen und Bohnenkraut in der Nase tanzen, gefolgt von Anklängen von Rosinen, Feigen und getrockneten Aprikosen. Mit der Zeit wird er frischer, offenbart Noten von Orangenmarmelade, Pfirsichkonfitüre, Gewürzen sowie einem Hauch exotischer Früchte.

Er präsentiert sich voll und komplex, bereits deutlich gereift und trägt einen gut ausgeprägten Aszú-Charakter. Sein erstaunlicher Säuregehalt, lebendig und jugendlich, balanciert fast den gesamten Zuckergehalt aus und verleiht ihm eine feste Struktur für einen langen Schluck. Noten von Orangenmarmelade, Aprikosenmarmelade, süßen Zitrusfrüchten, einem Hauch Tabak und einer subtilen Würzigkeit entfalten sich im Gaumen. Der bereits etablierte Aszú-Charakter und die lebhafte Säure machen diesen Wein zu einem wahren Genuss, und mit der Zeit wird er noch schöner, zu einem noch vollkommeneren Ganzen.

Diese außergewöhnliche Kreation wurde 2012 auf der Pannon Bormustra ausgezeichnet und gilt als der Spitzenwein des Pannon Bistráns.

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