Intuition No3. Tokaji Furmint 2018 T 8/7575 HOLDVÖLGY

Eine inspirierte Parzellenauswahl aus dem Weinberg Holdvölgy, die wir bereits zum dritten Mal vinifizieren konnten. In der Nase begeistern exotische Früchte, Jasmin, Vanille und Honigmelone. Am Gaumen zeigt er sich äußerst sauber mit Nuancen von Mandarine, Dattelpflaume, Kaki, Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der feine Barrique-Abgang verleiht ihm eine gute Struktur und Würzigkeit, und seine Komplexität wird durch eine feste und ausgewogene Säurebetonung unterstrichen, die seine Helligkeit zusätzlich hervorhebt.

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